Resepi Kek Marble Susu Azlina Ina Yang Sedap

resepikek.net – Salam Sejahtera semua teman. Masih berpusing pasal kongsi resepi? Tak de pusing kalau teman tengok blog ni. Walaupon sederhana but saya always update blog ni. Kali ni saya nak berkongsi resepi kek marble susu azlina ina. Resepi ni puan tanahnya ialah Azlina Sukardi or famous with name Azlina Ina. Ia banyak berkongsi masakan dengan tutorial buat kek and biskut. Boleh la saya archive satu disini. Oke sebelum saya cuba resepi kek nya saya kongsikan pulak disini. Langsung sahaja semak jom.

Resepi Kek Marble Susu Azlina Ina yang Sedap

Bahan A:

Bahan-bahannya:

  • 6 biji telur Gred B
  • 1 cawan gula kastor (ini sukatan kurang manis, kalau nak manis 1 ¼ cawan)
  • 1 sudu besar ovallete
  • 1 sudu kecil esen vanilla
  • (Mixed bahan-bahan di atas sampai gebu, high speed dalam 15 minit bergantung pada mixer masing-masing)
  • 2 cawan setengah tepung naik sendiri (Blue key atau MFM)
  • ½ cawan susu tepung
  • (Ayakkan bahan-bahan di atas bersama-sama)

Baca Juga : Resepi Kek Marble Gebu Mudah dan Sedap

Cara-caranya:

  1. Masukkan tepung dalam bahan-bahan mix yang telah kembang tadi. Perlahankan mixer.
  2. Mixed dalam 3 minit atau sampai sebati dan ketepikan.

Bahan B:

Bahan-bahannya:

  • 250 gram butter + 125 gram butter
  • ½ cawan susu pekat
  • (Mixed sampai kembang bahan-bahan di atas. Step ini penting untuk menentukan kek gebu atau tidak)

Baca Juga : Resepi Kek Pisang Mat Gebu Mudah dan Sedap

Cara-caranya:

  1. Masukkan A dalam B dan kaupbalikkan sampai rata. Guna senduk.
  2. Bahagikan kepada dua bahagian; sama rata. Satu bahagian letak 4 sudu besar serbuk koko dan kacau rata. Satu lagi warna ori.
  3. Guna loyang 9 x 9 atau 10 x 10. Lapik baking paper tepi-tepi loyang. Sapu butter.
  4. Tuang adunan cara selang-selijab adunan sesenduk demi sesenduk.
  5. Akhir adunan ratakan adunan ori dan tompok-tompokkan adunan coklat. ‘
  6. Lorekkan pakai lidi bersih. Panaskan oven dan masukkan adunan. Bakar suhu 170 selama 30 minit pertama, kemudian turunkan suhu 150 selama 15 hingga 20 minit atau sampai masak.
  7. Bila telah masak sempurna, keluarkan daripada oven dan terus terbalikkan atas redai untuk elak kek turun. Terbalikkan 5 minit saja dan terbalikkan asal semula.
  8. Okay dah siap. Dijamin menjadi dengan gebunya.

Tips :

Fungsi ovallete menstabilkan kek supaya kek kemungkinan mendap adalah kurang jika salah meletak suhu oven.

Itulah bahan and cara-cara buat kek marble susu ala azlina ina. Teman shud try yaa kerana saya pon nak cuba but not in time. Oke sekian entry resepi kek marble susu azlina ina ni. Semoga berfaedah and selamat mencuba 😀

Baca Juga : Resepi Kek Carrot Tanpa Telur Paling Mudah dan Sedap

Incoming search terms:

Tinggalkan Balasan

Alamat e-mel anda tidak akan diterbitkan. Medan diperlukan ditanda dengan *