Resepi Kek Lapis Polkadot Raya Mudah Dan Sedap

resepikek.net – Salam Sejahtera semua. I hope teman healthy always. Kembali lagi dengan saye untuk berkongsi resepi kek. Kali ni saye nak kongsikan resepi kek lapis polkadot. Sikik story saye suka buat kek berbanding masak nasi or other kerana saya tak tahu and tak kenal rupa halia. Oleh itu saye kat sini ramai berkongsi resepi kek berbanding resepi lain. Tak terasa dah dekat raya. Biasa la kalau dekat raya ibu ibu sibuk bukan main cari resepi kek or masakan buat hidangan saat raya. Oleh itu saye kongsikan sahaja resepi kek. Oke langusng sahaja yer tengok resepi tu.

Resepi Kek Lapis Polkadot Raya Mudah dan Sedap

Bahan-bahannya

  • 2 cawan biskut marie yang sudah dikisar dan diayak sebanyak 1 kali
  • 4 biji telur A (sejuk)
  • 180 g gula kastor (boleh juga tambah jika suka manis)
  • 4 sb susu pekat manis
  • 1 sb ovalette
  • 2 sb horlicks – optional
  • 125 ml susu segar (sejuk)
  • 1 sk esen vanilla
  • 80 ml minyak jagung
  • 1sd teh baking powder (resepi asal tak de ,ayak sekali dengan biskut marie)
  • sedikit pewarna /perasa coklat emulco
  • biskut jejari (resepi asal asam manis)

Baca Juga : Resepi Kek Pisang Kukus Blender Paling Mudah Dan Sedap

Cara-caranya

  1. Sediakan pengukus. Jerangkan airnya. Sediakan loyang kek. Sapukan dgn mentega dan taburkan sedikit tepung. Seelok-eloknya loyang dialas dengan kertas serap minyak.
  2. Satukan kesemua bahan (kecuali minyak jagung, biskut jejari dan pewarna) di dalam mangkuk adunan. Putar hingga kembang dan gebu.
  3. Kemudian masukkan minyak jagung dan kacau sebati dgn menggunakan spatula/senduk kayu.
  4. Bahagikan kepada empat bahagian (2 bhg warna asal , 1 bahagian + 1 sd teh koko emulco ,1 bhg lagi +1/3 sd teh coklat emulco).
  5. Tuangkan lapisan pertama (warna asal) ke dalam loyang . Kemudian, kukuslah hingga adunan dah tak cair (lebih kurang 7-10 minit).
  6. Susunkan biskut jejari diatasnya dan tuangkan adunan coklat terang keatasnya dan kukus.
  7. Bila lapisan kedua masak , susunkan lg biskut jejari dan masukkkan lapisan ketiga iaitu warna coklat yg kurang terang tu..
  8. Untuk lapisan terakhir(warna asal),titiskan beberapa titis coklat emulco dan lorekkkan dgn lidi. Kukuslah selama lebih kurang 20-25 minit lagi atau sehingga kek masak sempurna. (untuk mengelakkan air menitik ke dalam adunan, tutuplah loyang dgn kertas foil, atau balutkan penutup kukus dgn menggunakan tuala).
  9. Setelah masak, tutupkan api. Keluarkan loyang dan sejukkan kek sebelum dipotong.

mmm memang best soft, moist and haluus. Kek ni elok buat hidangan saat raya and kegemaran anak antaranya. So teman shud try at home yer. Sediakan bahan-bahan and lakukan cara-cara yer. Oke sekian entry resepi kek lapis polkadot ni.Semoga berfaedah and selamat mencuba :D.

Baca Juga : Resepi Kek Coklat Moist Bakar Sukatan Cawan Mudah dan Sedap

Incoming search terms:

Tinggalkan Balasan

Alamat e-mel anda tidak akan diterbitkan. Medan diperlukan ditanda dengan *