Resepi Kek Coklat Mudah Dan Paling Sedap

resepikek.net – Salam Sejahtera semua rakan. Setiap kita berbincang tentang coklat, pastilah semua orang setuju jika coklat tu lazat. Coklat pula memang menjadi kegemaran ramai orang, terutamanya kanak-kanak. Coklat boleh diproses menjadi pelbagai jenis makanan dan minuman. Salah satu makanan yang boleh dibuat dengan coklat, adalah kek coklat. Kek coklat sudah sangat famous di seluruh dunia. Terdapat pelbagai jenis kek coklat, dan semuanya mempunyai rasa yang lazat. Jika anda membuat kek, fikirkan anda adalah cara yang mudah. Jangan risau, masa ini saya akan berkongsi resepi kek coklat mudah dan paling sedap untuk anda. Rasa kek coklat ini masih mempunyai rasa yang lazat yang tipikal coklat dan membuat kek coklat ni juga mudah. Jom kita tengok bahan-bahan dan cara membuatnya

Resepi Kek Coklat Mudah dan Paling Sedap

Baca Juga : Resepi Kek Batik Coklat Mudah dan Paling Sedap

Bahan-Bahan

Bahan A

  • 1 cawan serbuk koko (nak sedap pakai vochelle)
  • 3/4 cawan gula pasir
  • 1 cawan susu cair
  • 1 cawan minyak masak (lebih sedap kalau minyak Mazolla)
  • 1/2 cawan susu pekat manis

Bahan B

  • 1 1/4 cawan tepung gandum (saya suka campur sedikit Meal Shakes untuk rasa lemak berkrim – sukatan dalam 1-2 sudu)
  • 1 sudu teh baking powder
  • 1 sudu teh soda bikarbonat

Bahan C

  • 4 biji telur
  • 1 sudu teh esen vanilla

Bahan-Bahan Untuk Topping Kek Coklat

  • 1/2 cawan susu pekat manis
  • 2 sudu makan serbuk koko
  • 2 sudu mentega
  • chocolate rice untuk hiasan

Cara-cara

  1. Campurkan Bahan A ke dalam periuk. Masak double boiling seketika untuk memastikan gula cair.
  2. Ayak tepung gandum, Meal Shakes, baking powder dan soda bikarbonat (Bahan B) di dalam satu bekas. Asingkan.
  3. Dalam bekas yang lain, pukul telur dan esen vanilla (Bahan C) sehingga kembang.
  4. Masukkan campuran Bahan A ke dalam Bahan C dan kacau rata.
  5. Campurkan Bahan B sedikit demi sedikit dan kacau lagi sehingga sebati. Siap, dah boleh masuk dalam loyang.
  6. Panaskan pengukus dan pastikan air sudah mendidih terlebih dahulu barulah dimasukkan loyang yang mengandungi adunan kek coklat tadi. Kukus selama 1 jam.
  7. Jangan lupa tutup loyang dengan aluminium foil supaya air wap tidak masuk ke dalam kek.

Cara Penyediaan Topping

Masukkan susu, serbuk koko dan mentega ke dalam periuk. Masak dengan teknik double boiling. Kacau perlahan sehingga larut. Tutup api bila coklat mula mendidih dan memekat. Sejukkan sebentar sebelum di tuang ke atas kek. Hias dengan taburan chocolate rice.

Kek coklat sedia dihidangkan. Inilah coklat kek yang lazat dan mudah untuk membuat. Membuat kek coklat ini untuk anak-anak anda, mereka mesti suka. Sila cuba resepi kek coklat mudah dan paling sedap ni di rumah. Jangan lupa untuk berkongsi dengan rakan-rakan anda. Selamat mencuba 😉

Baca Juga : Resepi Kek Cheese Sukatan Cawan Paling Mudah dan Sedap

Tinggalkan Balasan

Alamat e-mel anda tidak akan diterbitkan. Medan diperlukan ditanda dengan *