Resepi Kek Batik Milo Mudah Dan Sedap

resepikek.net – Salam Sejahtera semua teman. How your day? Semoga semua sesuai your plan. Jom berkongsi resepi kek dengan saye. Saye nak kongsikan resepi kek batik milo. Resepi ni actaully resepi lama but sye entahlah sekarang ni suka pulak dengan resepi lama. Teringat hari-hari try resepi ni banyak cuba and eror. But kerana saye suka masak so keep try sampai behasil. Dah behasil waktunye berkongsi dengan teman kat sini. Oke langsung sahaja teman tengok resepi bahan and cara-cara

Resepi Kek Batik Milo Mudah dan Sedap

Bahan-bahan Kek Batik Milo (1 kg) :

  • 200gm millo
  • 250gm butter
  • 3 sudu makan serbuk koko
  • 1 tin kecil susu pekat manis
  • biskut merrie secukupnya

Baca Juga : Resepi Kek Coklat Kukus Lembut Mudah dan Pantas Dicuba

Cara-cara Penyediaan Kek Batik Milo :

  1. Sediakan loyang yg dialas plastik bersih(tujuannya supaya kek tidak melekat dan senang diangkat dari loyang tanpa mencacatkannya)
  2. Cairkan butter dalam kuali atas api yang kecil sekali…
  3. Setelah cair masukkan susu, milo sedikit demi sedikit gaul sehingga milonya hancur
  4. Seterusnya masukkan serbuk koko…. gaul tanpa henti sehingga halus dan tidak berketul lagi….
  5. Setelah pekat, bolehlah mula menyusun biskut marie di dalam loyang sehingga menutupi permukaan dasar dan ceduk adunan coklat kemudian ratakan l
  6. Susun lagi biskut marie dan lapiskan dengan adunan coklat.
  7. Ulangi langkah 4 dan 5 sehingga adunan habis
  8. Biarkan sejuk dan masukkan ke dalam peti sejuk semalaman…. potong dan siap untuk dihidangkan…

Kek batik milo ni memang jadi kegemaran budak-budak. Tak cuma budak saye and hubby pon kegilaan dengan kek ni. Untuk rakan yang sedang belajar buat kek saye kasih petuah penting dari para chef ahli kek ni. Simak petua penyediaan kek.

Baca Juga : Resepi Kek Coklat Kukus Lembut, Lembap dan Paling Sedap

Petua Penting Penyediaan Kek

  • Semua bahan hendaklah berada pada suhu bilik melainkan jika resipi itu memerlukan bahan berkenaan sejuk, contohnya mentega. Jika terus digunakan dan peti sejuk, apabila dipukul mentega bersama gula dan telur, ia lambat mengembang apatah lagi menjadi gebu. Apabila dibakar dan dipukul sedang adunan belum cukup kembang, kek itu akan bantat dan tidak lembut. Begitu juga telur. Pukul satu-persatu supaya setiap kali dipukul udara dimasukkan. Ini menggebukan lagi kek itu.
  • Fahamilah fungsi ketuhar anda sebab setiap ketuhar berfungsi secara berlainan. Bergantung berapa umur ketuhar, sama ada sudah uzur ataupun baru dibeli, waktu memanaskannya juga penting sebelum kek itu dibakar. Pastikan selalu memanaskan ketuhar dahulu. Jangan ketika hendak membakar kek baru hendak dihidupkan ketuhar. Selalunya 15 minit memanaskannya sudah mencukupi.
  • Apabila membakar kek, letakkan ia di tengah-tengah ketuhar, melainkan resipi menyatakan sebaliknya.
  • Jangan memukul terlalu lama apabila memasukkan tepung ke dalam adunan mentega, adunkan tepung hingga ia sebati sahaja. Memukul terlalu lama akan menarik struktur gluten pada tepinya dan menyebabkan kek keras.
  • Untuk mendapatkan kek ringan dan gebu, mentega perlu dipukul sampai berkrim.

Oke sekian entry resepi kek batik milo and petua penting kek. Semoga berfaedah and Selamat mencuba.

Baca Juga : Resepi Kek Lapis Polkadot Raya Mudah dan Sedap

Incoming search terms:

Tinggalkan Balasan

Alamat e-mel anda tidak akan diterbitkan. Medan diperlukan ditanda dengan *